{"id":2044,"date":"2022-04-27T10:26:37","date_gmt":"2022-04-27T10:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/grupo-ddmb.zeus.umh.es\/?page_id=2044"},"modified":"2022-04-27T10:41:17","modified_gmt":"2022-04-27T10:41:17","slug":"ingredientes-basados-en-polifenoles-vegetales-con-aplicaciones-en-patologias-asociadas-a-la-obesidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/grupo-ddmb.umh.es\/en\/ingredientes-basados-en-polifenoles-vegetales-con-aplicaciones-en-patologias-asociadas-a-la-obesidad\/","title":{"rendered":"\u201cIngredientes basados en polifenoles vegetales con aplicaciones en patolog\u00edas asociadas a la obesidad\u201d"},"content":{"rendered":"

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\u201cIngredientes basados en polifenoles vegetales con aplicaciones en patolog\u00edas asociadas a la obesidad\u201d. PhD student: Marina Boix Castej\u00f3n. Supervisors: Dr. Enrique Roche Collado y Dra. Mar\u00eda Herranz L\u00f3pez. El presente proyecto de tesis pretende llevar a cabo diversos estudios de intervenci\u00f3n en voluntarios para valorar si un extracto derivado de la combinaci\u00f3n de polifenoles de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3782,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"[et_pb_section fb_built=\"1\" _builder_version=\"4.2.2\"][et_pb_row _builder_version=\"4.2.2\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.2.2\"][et_pb_text _builder_version=\"4.2.2\" hover_enabled=\"0\"]\u201cIngredientes basados en polifenoles vegetales con aplicaciones en patolog\u00edas asociadas a la obesidad\u201d.<\/b> Doctoranda: Marina Boix Castej\u00f3n. Directores: Dr. Enrique Roche Collado y Dra. Mar\u00eda Herranz L\u00f3pez. El presente proyecto de tesis pretende llevar a cabo diversos estudios de intervenci\u00f3n en voluntarios para valorar si un extracto derivado de la combinaci\u00f3n de polifenoles de Hibiscus sabdariffa y Lippia citriodora regula la sensaci\u00f3n de saciedad de los participantes. La hip\u00f3tesis de este proyecto se basa en si los efectos beneficiosos de algunos de estos suplementos preparados a base de polifenoles de plantas, muchos no considerados dentro de la legislaci\u00f3n de la EFSA, pueden prevenir las patolog\u00edas relacionadas con la obesidad, que adem\u00e1s son la principal causa de mortalidad y morbilidad en los pa\u00edses desarrollados. Por ello es imprescindible la realizaci\u00f3n de estudios poblacionales amplios que intenten determinar la morbimortalidad ligadas a las reservas grasas del individuo, debidas fundamentalmente a la adopci\u00f3n de un estilo de vida determinado. El objetivo final ser\u00e1 evaluar si el suplemento en combinaci\u00f3n con una dieta isocal\u00f3rica pudiera ser considerado un suplemento diet\u00e9tico adecuado para la obesidad, favorable para la p\u00e9rdida de peso mediante la modulaci\u00f3n de biomarcadores del apetito y la prevenci\u00f3n del s\u00edndrome metab\u00f3lico, a trav\u00e9s de diferentes mecanismos de acci\u00f3n.\r\n <\/span>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\"http:\/\/grupo-ddmb.zeus.umh.es\/files\/2022\/03\/obesidad.jpg\" _builder_version=\"4.2.2\"][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]","_et_gb_content_width":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupo-ddmb.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2044"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupo-ddmb.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupo-ddmb.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupo-ddmb.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3782"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupo-ddmb.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2044"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/grupo-ddmb.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2044\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupo-ddmb.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}